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湖南省人民政府门户网站 发布时间:20200129 【字体:

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  20200129 ,>>【今期正牌正挂彩图】>>,  爆鱼,也是嘉兴人非常喜爱的特色美食,市井街头,常见人们吃面时码上几片,喝酒时点一盘下酒,平常人家也经常做。

     江南水乡河鲜比较多,河鲜之中,河鳗是高档菜,嘉兴人习惯叫河鳗为鳗鲡,最为传统的做法就是冰糖鳗鲡,味道好,营养佳,但过去因为价格较为高昂,普通人家要逢年过节才舍得烧来吃。”在吸纳特色小吃进场的同时,南门头还要讲好品牌和历史故事。

 

    据悉,南门头计划在中秋节前后正式营业。如果到了现在还没什么胃口,建议大家去嘉兴学院周边的美食街逛一逛。

 

  <<|今期正牌正挂彩图|>>  高小刀的烤猪蹄在烤制前都要腌制24个小时,酱料的味道已经完全进入食材。

     “每年南湖菱上市期间,我家经常做菱香豆腐,全家都非常喜爱。年糕经过油炸之后,沾上秘制酱,风味独特,很受学子喜爱。

 

   学校周边的美食,四个字总结,就是“好吃不贵”。  近几十年来,凭着海纳百川的气概,南湖区的大厨们广泛吸纳“八大菜系”及国内外特色美食长处,一些具有吴根越角灵气的新菜肴层出不穷,从大酒店走入平常百姓家,“南湖十八碗”中也不乏这样的代表,高级享受变得平常,见证南湖区百姓幸福生活的持续升级。

 

   年糕经过油炸之后,沾上秘制酱,风味独特,很受学子喜爱。鲜嫩的烤猪蹄用手一撕便可分成两半,骨头上的肉和筋已经变得软糯醇厚,吃起来柔软而有弹性,浓香的口感和秘制的配料相配简直是天作之合。

 

   ”  家门口的小桥流水,梅雨季的烟雨迷蒙,小时候的温馨旧事,对于嘉兴人来说,“南湖十八碗”中的每一碗,不仅是口唇间的美味,更是嘉兴生活的浓缩,其中大部分都是嘉兴人餐桌上的家常菜,从祖祖辈辈传下来。”市民小朱告诉记者,得知菱香豆腐入选“南湖十八碗”,瞬间觉得这次评选真的接地气。

 

  (环彦博 20200129 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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